Geçmişten gelen bir Aşçıbaşı

Geçmişten gelen bir ‘‘Aşçıbaşı'' 11 Ekim 1998 18.09.2008 11:55:00 Türk mutfağının temel eserlerinden Mahmut Nedim bin Tosun'un ‘‘Aşçıbaşı'' adlı eseri, Priscilla Mary Işın tarafından yayına hazırlanıp Yapı Kredi Yayınları tarafından basıldı. Böylece ...