Adana Kebabı

Malzemeler: • 1kg Yağsız dana bonfile • 100gr Kuyruk yağı • 100gr Kuzu boşluğu • Karabiber • İsot • Tuz • 2 adet Soğan • 1 adet Maydonoz Hazırlanışı: Dana bonfile,kuruk yağı,kuzu boşluğu'nu kasaptan alırken hepsini gen ...