Karnıyarık

Malzemeler: 6 patlıcan 300 g kıyma 2 orta boy soğan 1 domates Maydanoz Salça Tuz, karabiber Sıvıyağ Üzerine: 1 domates 4-5 adet sivri biber 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı salça Yapılışı: Patlıcanlar alacalı soyulup ortası kesilip tuzlu suda bekletili ...