Yumurta yıkanmalı mıdır?

Yumurta yıkanmalı mı? Yumurta üzerinde gözle göremediğimiz yaklaşık 17.000 adet por (gözenek) bulunmaktadır. Bu porlar ince bir müsin tabakası ile örtülüdür. Yıkanan yumurtada bu koruyucu kalkan yok edilir. Böylece dışarıdan çeşitli mikroorganizmalar ...