Mantar Etin Yerini Tutar mı?

Uzmanlar mantarın faydalı bir gıda olduğunu ancak etin yerini tutmadığını bildirdi. Sağlık ve beslenmeyle ilgili en yaygın yanlış inanışlardan birinin “mantar kırmızı ete denktir” tezi olduğunu vurgulayan Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. ...