Yazılar
Resimler
Videolar
Blogcularçiğ köfte ile ilgili yazılar
ÇİĞ KÖFTENİN PÜF NOKTALARI
120 gün önce |
0 fav.
| çiğ köftenin püf noktalari, çiğ köfte, püf noktalari, pratik bilgiler, köfte
Şanlıurfalı çiğ köfte ustaları, çiğ köfte yoğurmanın püf noktaları olduğunu belirtti. Usta eller, iyi bir çiğ köfte yapmanın kullanılacak malzemeyle direk ilgili olduğunu vurguladı. İyi çiğ köfte yapmanın yolunun malzemeden geçtiğini belirten ustalar...
Sıcak Havada Çiğ Köfteye Dikkat!
Köşe başlarında satılan çiğ köftelerin, havaların ısınmasıyla birlikte sağlık risklerini de beraberinde getirdiği bildirildi. Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Enfeksiyon Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. İsmail Balık, AA muhabirine yaptı...
Çiğ Köfte
Malzemeler : 2 su bardağı ince bulgur (köftelik) 100 gr. soğan. (1 orta boy) Acı kırmızı biber Kimyon Karabiber 1 Çorba kaşığı salça 250 gr. tamamen yağsız dana kıyması (3 kez çekilmiş) Tuz Marul veya yeşil salata yaprakları Yapılışı : Ön hazırlık ol...
Türkiyedeki lezzetler
Türkiye'nin lezzet haritası çıkarıldı Amasya ve Afyon’un “sakala çarpan çorbası", Aydın’ın “kulak çorbası", Bolu’nun “kedi batmaz"ı, Denizli ve Çanakkale’nin “kaçamak"ı, Rize’nin “enişte lokumu", Şanlıurfa’nın “şıllık tat...
Çiğ Köfte
Malzemeler: 1 kg kıyma 1 kg bulgur 3 orta boy soğan Birkaç sarımsak (bazı yörelerde sarımsak konulmuyormuş) 2 kaşık biber salçası 200 gr pulbiber 1 paket köfte baharatı Maydanoz Bir kasede elinizi ıslatmak için limonlu su (ister...
İmge
yag.mur-bulut
