Şehriyeli Tavuk

Malzemeler: 2 adet tavuk but 1 su bardağı arpa şehriye 3 yemek kaşığı sıvıyağ 3 domates 2 biber 2 yemek kaşığı salça Tuz Yapılışı: Tavuklar suda haşlanır. Suyu alınır. Şehriyeler bir tencerede sıvı yağ ile kavurulur. Tavuğun suyu şehriyelerin üzerine...