Yazılar
Resimler
Videolar
Blogcularbalık yemekleri ile ilgili yazılar
FIRINDA LEVREK BALIĞI
MALZEMELER: 2 fileto levrek 1 çay kaşığı karabiber 2 domates 4 sivribiber 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 diş sarımsak 2 dilim kaşar peyniri 2 dal taze biberiye 2 dal taze kekik 2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı pulbiber tuz YAPILIŞI: 1-filet...
MİDYE DOLMA
MALZEMELER: 20 adet midye 1 su bardağı pirinç 8 çorba kaşığı sıvıyağ 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı çam fıstığı 4 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çorba kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba ...
Izgara Çipura
Malzemeler : 1 Adet Çipura Sosu İçin : 4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı 1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu 2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu 3-5 Adet Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Kekik Tuz, Toz Karabiber Yapılışı : Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Daha son...
DİLBALIĞI BUĞULAMASI
MALZEMELER: 2 dilbalığı fileto 1 havuç 1 taze kırmızıbiber tuz,sıvıyağ,limon,pulbiber 1 kabak 2-3 brokoli YAPILIŞI: 1-Filetoları boylamasına ikiye bölün.tuzlayın,rulo yapın. 2-bir tencerenin içine buğulamak için filetoları yerleştirin.rendelenmiş hav...
KALAMAR
MALZEMELER: 3 tane temizlenmiş kalamar 1 şişe soda un,bir tutam şeker YAPILIŞI: Kalamarları yuvarlak yuvarlak kesin.diğer bir kaba sodayı ve şekeri koyun.kestiğiniz kalamarları sodalı suyun içine atın.30 dk bekletin.30 dakika sonunda kalamarları suyu...
HAMSİLİ PİLAV
MALZEMELER: 2 Bardak pirinç 2 tane kuru soğan 1/2 yemek kaşığı salça nane karabiber,tuz ,bir tutam şeker DIŞI İÇİN: 1 kg.hamsi YAPILIŞI: Pirinci yıkayın,diğer tarafta soğanları soyup sıvıyağ ile yağlanmış tencereye ince ince kıyın.ateşe koyun penbe...
Balık Köftesi
Malzemeler: 500 gr mezgit balığı (kılçıkları ve derisi çıkınca 300 gr kalıyor) 1 avuç dolusu incecik doğranmış maydanoz 1 adet incecik doğranmış yeşil soğan 1/2 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz ve karabiber Mısır unu...
Alabalıklı Patates Salatası
Malzemeler: 1 adet alabalık (temizlenmiş ve 4 parçaya bölünmüş) 6 adet taze küçük patates (haşlanmış ve kabukları soyulmuş) 1 demet roka İstediğiniz kadar maydanoz ve nane Arzu ederseniz dereotu 3 adet taze soğan 1 adet küçük boy kı...
Balık Çorbası
Malzemeler: 1 adet mezgit 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy kuru soğan 1 sap taze kereviz sapı 10 adet tane karabiber 1 adet defne yaprağı 5 su bardağı su Yarım limonun suyu 1 adet yumurta sarısı ...
akdeniz mutfagı,dügün çorbası
515 gün önce |
0 fav.
| balık yemekleri, akdeniz yöresel yemekleri, mercimekli humus, antalya yöresi, mönüler
Malzemeler: - 1 dolu kase didiklenmiş ya da küp doğranmış et (olabildiğince yumuşak kısmından tercih edin) - 1,5-2 su bardağı süt - 2 su bardağı su - 2 su bardağı et suyu - 2 kaşık un - 3 kaşık yoğurt - 2 yumurta - yarım limonun suyu Yapılışı: Eti ha...
Fırında Palamut
Malzemeler: 5 kişilik Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı 1.5 kuru soğan 1.5 domates 1.5 palamut (orta boy) 1 limon 2 defne yaprağı 3 sivribiber tuz Yapılışı: Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin, hafifçe tu...
Peynir Soslu Balık Izgara
540 gün önce |
0 fav.
| yemek tarifi, yemek tarifleri, tarifler, balık yemekleri, peynir soslu balık ızgara
MALZEMELER 1kg morina yada mersin balığı yada kılıç filetosu ayçiçek yağı peynir sosu 3 su bardağı rendelenmiş ekmek kırıntısı peynir sosu için: 200 gr ince kesilmiş kaşar peyniri 2 çay kaşığı hardal 2 çay kaşığı acısız kırmızı biber 4 çay kaşığı acı...
1 2
serpil_gulec1
eko
İmge
Balıkçı Eko
