MALZEMELER: 4 adet patlıcan 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 adet çarliston biber yarım demet maydonoz 1 çorba kaşığı biber salçası kekik,tuz,karabiber 3 adet domates YAPILIŞI: 1-patlıcanları alacalı soyup boylamasına dilimleyin. 2-sıvıyağda kızartın.kağı...