Kalın kabuklu kabak kullanmalıyız. Kabak bütün olarak fırında pişirilir, pişirme işlemi bittikten sonra ortadan ince uçlu testere ile kesilir. Kabağın alt kısmını kullanmalıyız. Ortadan ikiye bölünmüş olan kabağın içi çorba kaşığı ile temizlenir (ben...