Yağlar ve Yağ Metabolizması

  Yağlar ve Yağ Metabolizması  Besin gruplarının üçüncüsü de yağlardır. Oda ısısında akışkan olan sıvı yağlar (zeytinyağı ,  ayçiçek yağı ve mısırözü yağı) ile oda ısısında sert olan katı yağlar  (tereyağı , margarin ve etin üzerideki yağ) gözle  gör...