mezeler ile ilgili yazılar
TAVUKLU DİPSOS
MALZEMELER: yarım tavuk göğsü 3 çorba kaşığı kıyılmış mantar konservesi 2 çorba kaşığı krem peynir 2 çorba kaşığı mayanez 4 çorba kaşığı yeşil zeytin kırmızıbiber,dereotu, tuz,karabiber,pulbiber YAPILIŞI: 1-tavuk etini pulbiberi,karabiber ve tuz ekl...
MİDYE DOLMA
MALZEMELER: 20 adet midye 1 su bardağı pirinç 8 çorba kaşığı sıvıyağ 2 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı çam fıstığı 4 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çorba kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba ...
ŞAKŞUKA
MALZEMELER: 2 adet patlıcan 1 çorba kaşığı şeker 3/4 çorba kaşığı sıvıyağ 3 diş sarımsak 3 adet sivribibar 2 adet domates 250 gr süzme yoğurt 2-3 dal maydonoz tuz YAPILIŞI: 1-patlıcanları kabuklarını alacalı soyup,fındık büyüklüğünde doğrayın. 2-30dk...
KALAMAR
MALZEMELER: 3 tane temizlenmiş kalamar 1 şişe soda un,bir tutam şeker YAPILIŞI: Kalamarları yuvarlak yuvarlak kesin.diğer bir kaba sodayı ve şekeri koyun.kestiğiniz kalamarları sodalı suyun içine atın.30 dk bekletin.30 dakika sonunda kalamarları suyu...
ACILI KANEPELER
MALZEMELER: 8-10 tost ekmeği 250gr.ceviz 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı margarin 2 diş sarımsak, kırmızıbiber.kimyon,tuz YAPILIŞI: malzemelerin hepsini güzelce karıştırıp birbirine yedirin.tost ekmelerini zevkinize göre kesip üzerine hazırladığı...
KABAKLI MEZE
KABAKLI MEZE: Malzemeler: 4 kızartmalık kabak 1.5 kaşık un 4 diş sarımsak 2 kase yoğurt 2 kaşık ufalanmış ceviz 2 kaşık sıvıyağ Yapılışı: Kabakları yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin. Ateşe koyduğunuz tencereye sıvıyağı dökün. İçine kabakları ve unu dö...Hibeş Antalya Yöresi
Malzemeler: -1 su bardağı tahin -2 limon suyu -Yarım kahve fincanı zeytinyağ -2 kahve kaşığı kimyon -3 diş sarımsak -1 kahve kaşığı tuz -1 kahve kaşığı acı kırmızı biber Hazırlanışı: 1- Tahin, dövülmüş s...Humus
Malzemeler: -1- 5 bardak nohut -Yarım bardak tahin -Yarım bardak zeytinyağı -3 çay kaşığı kırmızı biber -4- 5 diş sarımsak -3 limon -Tuz -Üzeri için maydanoz Hazırlanışı: 1- Nohut ayıklanıp akşamda...yumurta salatası
Prof.Dr.Bingür sönmez yumurtayı akladı.Zararlı diye yıllardır yumurta yemeyenleri biliyorum.Ben hiç bir zaman ne yumurtanın ne tereyağın zararına inanmadım.Biliyosunuz geçen yılda tereyağını akladılar.Büyüklerimiz yüzyıllarca yemişler zararını görm...brokoli salatası
brokoliyi hiç çiğ olarak denedinizmi.korkarım bu tariften sonra öyle talep olacak ki arz talep meselesi yapıp komisyoncular fiyat yükseltecek.yeşil sebzelerin haşlanınca vitaminin yokolduğunu biliyoruz. bende bundan yola çıkarak turfanda salatalık ye...DEFNELİ SOSİS SOTE
Defneli Sosis Sote (4 Kişilik) Malzemeler 1/2 Kg Sosis 3 Sap Taze Soğan 1 Tatlı Kaşığı Kekik 2 Çorba Kaşığı Domates Püresi 12 Adet Arpacık Soğanı 1 Çorba Kaşığı Margarin 5 Yaprak Defne 2 Su Bardağı Su Tuz Yemeğin Tarifi Ön hazırlık olarak 1 çorba ka...LEPSİ (ABZEGH TARZI)Çerkez Yemekleri,
LEPSİ, Çerkez Yemekleri, Yemek tarifleri, Yöresel yemekler, Mezeler, Et yemekleri, doğu yöresi yemekleri, Hamur işleri, Tatlı tarifleri, Meze Tarifleri LEPSİ (ABZEGH TARZI) MALZELEMER : Kemikli dana eti: 1 kg Kuru soğan: 1 Orta Boy Biber Salçası: 2 Y...
1 2
serpil_gulec1
eko
Hobi Dünyası
İmge
DAMLAAA