Yazılar
Resimler
Videolar
Blogcularpatlıcan yemeği ile ilgili yazılar
Patlıcan Pizzası
Malzemeler: 2 adet patlıcan 2 dilim beyaz peynir 2 adet domates 1 çay kaşığı nane 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytin yağ Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı: Patlıcanları orta kalınlıkta halkalar halinde doğrayın. Acısını almas...
Karnıyarık
Malzemeler: 6 patlıcan 300 g kıyma 2 orta boy soğan 1 domates Maydanoz Salça Tuz, karabiber Sıvıyağ Üzerine: 1 domates 4-5 adet sivri biber 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı salça Yapılışı: Patlıcanlar alacalı soyulup ortası kesilip tuzlu suda bekletili...
Patlıcanlı Açık Börek
Malzemeler: (4 dilim) - 3 adet patlıcan - 200 ml krema - 1 adet yumurta - 50 gram kaşar peynir - 1 adet yufka - Tuz Hazırlanışı: 1. Patlıcanlar közlenip püre haline getirilir. 2. Yufka 24 çapında bir tepsiye döşenir. Kenarlarındaki...
Patlıcanlı Köfte
Malzemeler: -500 gr. yağsız dana kıyma -1 dilim bayat ekmek içi -1 avuç maydanoz yaprağı, 1- 2 soğan -1 kahve kaşığı karabiber ve kimyon -5- 6 patlıcan -1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı -2 domates -Yarım...
İmam Bayıldı
Malzemeler: -8 küçük patlıcan -4- 5 soğan -7- 8 diş sarımsak -1 demet maydanoz -1- 2 dal nane -2- 3 domates -2- 3 sivri biber -1 su bardağı zeytinyağ -1- 2 kahve kaşığı şeker -Tuz, karabiber ...
Patlıcan Kebabı
Malzemeler: 4 adet bostan patlıcan 300 gr. dana kıyma 1 adet soğan 3-4 adet sivri biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1,5 su bardağı su Tuz, karabiber, pul biber Yoğurt Sarımsak Hazırlanışı: Önce...
Karnıyarık
Malzemeler: 4 adet patlıcan 300 gram kıyma 3 adet domates 3 adet biber 1 adet soğan 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 su bardağı su Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı: ...
Sandal Sefası
Malzemeler: 7 adet bostan patlıcanı Kızartmak için sıvıyağ 1 kg antrikot et 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 adet domates 3-4 adet sivribiber Tuz Üzerlerine kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı: Bol sıvıyağı kızartma tenceresinde...
Japon Güneşi
Malzemeler: 1 kg kemiksiz kuzu kuşbaşı 1 paket mantar, küp doğranmış 2 adet patlıcan 2 adet yufka Yoğurt Hazırlanışı: Eti tavaya alın, saldığı suyunu çekene kadar az miktarda sıvıyağ ilavesi ile pişirin (soğan vs. ilave etmeden k...
İmge
