Yazılar
Resimler
Videolar
Blogcularreçel ile ilgili yazılar
Reçel yapmanın püf noktaları
115 gün önce |
0 fav.
| reçel yapmanın püf noktaları, reçel, reçel yapmak, pratik bilgiler, püf noktaları
Reçel yaparken... Meyvaları iyice yıkayıp kurulamadan reçel yapmaya başlamayın. Üzerindeki toz ve tarım ilaçları reçellerinizin tadını bozabilir. Pişirdiğiniz reçeli karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanın. Şekerlenmelere karşı limon tozu yerine l...
KİRAZ REÇELİ
KİRAZ REÇELİ Malzemeler : 1 kg. kiraz 4 su bardağı toz şeker 1/ 2 su bardağı su 2 paket toz vanilya 1/ 2 limon suyu Hazırlanışı : Kirazların saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın. 4 su bardağı toz şekeri, yarım su bardağı suyun içinde er...
ŞEFTALİ REÇELİ
MALZEMELER 4 su bardağı su 1.5 kg toz şeker 1.250 gr yarma şeftali 2 çorba kaşığı limon suyu HAZIRLANIŞI Bir tencereye yeterli miktarda su koyun. Şeftalileri ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Kabukları soyduktan sonra tencereye atın. Sonra...
ELMA MARMELATI
MALZEMELER: 1 kg elma 3 su bardağı şeker YAPILIŞI: 1-elmalar dilimlenir çekirdekleri ve çekirdek yatakları çıkarılır. 2-ince dilimlenen elmalar bir kaba konur.üzerlerini örtecek miktarda su katılır. 3-kap eteşe oturtulur,elmalar iyice pişirilir. 4-ar...
ÇİLEK REÇELİ
MALZEMELER 1kg çilek 2kg şeker 1 limon suyu YAPILIŞI: 1-çilekler yıkanıp yaprakları temizlenir ve kurulanır. 2-çilekleri tencereye alıp üzerine şekeri döküp 1 gece bekletin. 3-bu süre içinde seker sulanır.tencereyi ateşe koyun. 4-reçel koyulaşınca l...
PATLICAN REÇELİ
MALZEMELER: 1kg patlıcan 1,5kg şeker 3,5 bardak su 1 limon suyu YAPILIŞI: 1-patlıcanların kabuğunu soyduktan sonra ince dilimler şeklinde doğrayın. 2-diğer tarafta patlıcanlar tuzlu suda 2 saat bekletilir. 3-toz şeker ve 3,5 bardak su kaynatılarak s...
PORTAKAL REÇELİ
MALZEMELER: 1kg kalın kabuklu portakal 1,5 kg şeker 3 bardak su 2 çorba kaşığı limon suyu YAPILIŞI: 1-portakalların kabukları hafifçr kazınarak kaynar su dolu bir tencereye konur. 2-yumuşayıncaya kadar haşlanır.sudan çıkarılır. 3-portakallar arzuya ...
VİŞNE REÇELİ
1 kg. vişne 1 kg toz şeker 1 Adet limonun suyu Vişne yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri bir kürdan yardımıyla çıkarılırAkşamdan pişireceğimiz kaba bir sıra vişne, bir sıra şeker konur sabahleyin ağır ateşe koyup kaynatılır. Ve sık,sık köpüğünü alalı...
KIZILCIK REÇELİ
Kızılcık Reçeli MALZEMESİ: 1 kg. kızılcık 1 kg. şeker 1/2 limon suyu Yarım litre su YAPILIŞI: Aşılı denilen iri kızılcıklardan yapılır kızılcık reçeli. Kızılcığın çekirdeğini çıkarmak güçtür. Onun için reçeli çekirdekli yapılır. Çekirdeksiz kızılcık ...
REÇEL NASIL YAPILIR
REÇEL Reçel meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle dayanıklı hale getirilmiş şeklidir. Şeker oranı fazla olduğu için uzun zaman açıkta muhafaza etmek mümkündür. REÇEL NASIL YAPILIR? Reçel yapılacak meyveler öncelikle yıkanır. Varsa ezik ve çürükleri a...
REÇELİN KIVAMI NASIL BELİRLENİR?
REÇELİN KIVAMI NASIL BELİRLENİR? Reçelin istenilen kıvamda olup olmadığı çeşitli şekillerde belirlenebilir. 1. Refraktometre ile: Reçelin kuru maddesini belirleme esasına dayanan bu yöntemde refraktometre denilen alet kullanılır. Bu aletin özel...
1 2
de.emre
serpil_gulec1
yag.mur-bulut
n.torun
gulbahcetr
kartal_1073
İmge
m.pikdoken
sakaryaligezgin
