Yazılar
Resimler
Videolar
Blogcularreçeller ile ilgili yazılar
.jpg)
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli malzemeler 2 kg. çilek 2,5 kg. toz şeker 1 limon hazırlanışı 2 kg.çileği tencereye alın.Üzerine 2.5 kg.toz şeker ilave edin.Hiş karıştırmadan çileği pişirin. Çilek kaynadıktan sonra üzerine 1 adet limon suyu sıkın ve kaynatmaya devam edi...
ELMA MARMELATI
MALZEMELER: 1 kg elma 3 su bardağı şeker YAPILIŞI: 1-elmalar dilimlenir çekirdekleri ve çekirdek yatakları çıkarılır. 2-ince dilimlenen elmalar bir kaba konur.üzerlerini örtecek miktarda su katılır. 3-kap eteşe oturtulur,elmalar iyice pişirilir. 4-ar...
ÇİLEK REÇELİ
MALZEMELER 1kg çilek 2kg şeker 1 limon suyu YAPILIŞI: 1-çilekler yıkanıp yaprakları temizlenir ve kurulanır. 2-çilekleri tencereye alıp üzerine şekeri döküp 1 gece bekletin. 3-bu süre içinde seker sulanır.tencereyi ateşe koyun. 4-reçel koyulaşınca l...
PATLICAN REÇELİ
MALZEMELER: 1kg patlıcan 1,5kg şeker 3,5 bardak su 1 limon suyu YAPILIŞI: 1-patlıcanların kabuğunu soyduktan sonra ince dilimler şeklinde doğrayın. 2-diğer tarafta patlıcanlar tuzlu suda 2 saat bekletilir. 3-toz şeker ve 3,5 bardak su kaynatılarak s...
PORTAKAL REÇELİ
MALZEMELER: 1kg kalın kabuklu portakal 1,5 kg şeker 3 bardak su 2 çorba kaşığı limon suyu YAPILIŞI: 1-portakalların kabukları hafifçr kazınarak kaynar su dolu bir tencereye konur. 2-yumuşayıncaya kadar haşlanır.sudan çıkarılır. 3-portakallar arzuya ...
VİŞNE REÇELİ
1 kg. vişne 1 kg toz şeker 1 Adet limonun suyu Vişne yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri bir kürdan yardımıyla çıkarılırAkşamdan pişireceğimiz kaba bir sıra vişne, bir sıra şeker konur sabahleyin ağır ateşe koyup kaynatılır. Ve sık,sık köpüğünü alalı...
KIZILCIK REÇELİ
Kızılcık Reçeli MALZEMESİ: 1 kg. kızılcık 1 kg. şeker 1/2 limon suyu Yarım litre su YAPILIŞI: Aşılı denilen iri kızılcıklardan yapılır kızılcık reçeli. Kızılcığın çekirdeğini çıkarmak güçtür. Onun için reçeli çekirdekli yapılır. Çekirdeksiz kızılcık ...
REÇELİN KIVAMI NASIL BELİRLENİR?
REÇELİN KIVAMI NASIL BELİRLENİR? Reçelin istenilen kıvamda olup olmadığı çeşitli şekillerde belirlenebilir. 1. Refraktometre ile: Reçelin kuru maddesini belirleme esasına dayanan bu yöntemde refraktometre denilen alet kullanılır. Bu aletin özel...
ÇİLEK REÇELİ
Çilek reçeli yaparken: 1 kg. çilek 2 kg. şeker 2 limon suyu veya 2 gram limon tuzu hesap edilir. Çilekler delikli bir kevgir veya sepet içerisinde suya daldırmak suretiyle ve hiç kum kalmamak üzere yıkanır. Bu şekilde yıkanan çileklerin sapları kopar...
.jpg)
Kumkuat Reçeli
Kumkuat Reçeli Malzemeler 1 kg.kumkuat 2 su b.su 1.5 kg.toz şeker 1 adet limon Hazırlanışı Kumkuatları bütün olarak tencereye alın. Üzerine 2 su b. suyu ve toz şekeri ekleyerek kıvamı koyulaşmaya başlayıncaya kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın lim...
Havuç Reçeli
oktay ustanın 4 şubat 2009 yeşil elma programından Havuç Reçeli yemek tarifi. yemek tarifleri Havuç Reçeli Malzemeler 1 kg. havuç 1 kg. 250 gr. toz şeker portakal 2 greyfurt ...
Turunçgil Reçeli
Turunçgil Reçeli malzemeler 2 kg. turunçgil ( greyfurt,mandalina, portakal, 1 limon) 2.5 kg. toz şeker hazırlanışı Toplam 2.5 kilo olan portakal,mandalina,greyfurt ve 1 adet limonun kabuklarını soyun.Net 2...
1 2
sahra
de.emre
serpil_gulec1
arzuunal-erarslan
