tavuklu sebze ile ilgili yazılar
Zeytinli piliç
Malzemeler : • 50 gr. tereyağı • 1-1,5 kg. derisi çıkarılmış ve küçük parçalara ayrılmış piliç eti • 1 adet soğan, iri doğranmış • 1 diş sarımsak • 500 ml. tavuk suyu • 1 adet kekik dalı • 1 çay kaşığı ararot • 1,5 yemek kaşığı su • 150 gr. biberli...
Terbiye Edilmiş Izgara Tavuk ..
6 kg. tavuk (Kemikleri çıkartılmış) • 10 gr. sarımsak • 20 gr. maydanoz • 30 gr. fesleğen • 10 gr. dereotu • 75 gr. çiçek yağı • 50 gr. taze soğan Pilav için : • 500 gr. pirinc • 100 gr. kızartılmış badem • 1 kg. domates • 100 gr. gravyer peyniri •...
Tavuklu yaz türlüsü
Malzemeler : • 1 kg Keskinoğlu bütün piliç • 2 adet soğan • 2 çorba kaşığı margarin • 1 su bardağı siyah zeytin • 4-5 adet domates • 2 adet dolmalık biber • 1 adet çarliston biber Hazırlanışı : Tavuğu temizleyip derisini çıkarın. Küçük parçalara ay...
memo.bulat